MENÚ RESTAURANTE LA TROJE
ENTRADAS
SOPAS Y CREMAS
Sopa Azteca (tortilla de maíz en caldillo de jitomate, servido con chicharrón, queso panela, aguacate y crema) $90.00
Consomé de Pollo (servido con variedad de verduras y arroz) $72.00
Crema de Frijol estilo La Granja (fritura de tortilla. queso panela, crema y chile chipotle) $90.00
PASTAS
Pasta con Camarones $170.00
Pasta a la Granja (champiñones guisados con aroma de chile guajillo) $132.00
Fetuchini a la Mantequilla (pimiento morrón, crema y queso chédar) $132.00
PESCADOS
(A ELEGIR MERO O BASA)
Filete de Pescado a la Plancha o Empanizado (sazonado con aceite de oliva y pimienta) $216.00
Filete de Pescado al Mojo de Ajo (frito en aceite de oliva y hojuelas de ajo) $216.00
Filete de Pescado Alcaparrado (en salsa de alcaparras, aceitunas y crema) $216.00
Salmón (en reducción de balsámico y vino blanco) $250.00
MARISCOS
Camarones a la Huasteca (salsa de chile guajillo y de árbol, servido con guarnición de arroz) $252.00
Camarones al Mojo de Ajo o la Mantequilla $252.00
AVES
Pechuga de Pollo a la Plancha o Empanizada $168.00
Pollo en Salsa de Cacahuate $192.00
CARNES ROJAS
Arrachera (250 grs.) $252.00
T-Bone (300grs.) $336.00
Top-Sirloin (250grs.) $336.00
Rib-eye roll on (250grs.) $384.00
GUARNICIONES
Papas al Eneldo $42.00
Jitomates al Parmesano $42.00
Espinacas a la Crema $42.00
Verduras al Vapor $42.00
Ensalada (variedad de lechugas, zanahoria, jícama, tortillita con aroma de chile pasilla) $42.00
ESPECIALIDADES
Mole de Fiesta ( acompañados de arroz y frijoles) $210.00
Tacos de Arrachera (acompañados de guacamole) $162.00
Enchiladas Encacahuatadas (rellenas de queso panela, servidas con aguacate, crema y cebolla) $138.00
Aguacates Rellenos de Camarón (servidos en una cama de lechuga con dip de chipotle) $180.00
Aguacates Rellenos de Atún (servidos en una cama de lechuga con dip de chipotle) $168.00
ENSALADAS
Ensalada Tricolor (variedad de lechugas, arándanos, nuez, queso de cabra y jitomate) $96.00
Ensalada de Cítricos (variedad de lechugas, con cítricos de temporada, aderezo de chile pasilla y frituras de maíz) $96.00
Ensalada Gloria (variedad de lechugas, zanahoria, calabaza, brócoli con aderezo de la casa) $96.00
SECCIÓN INFANTIL
Orden de papas a la Francesa $60.00
Club Sándwich $108.00
Hamburguesa con Papas $144.00
Hot-Dog con Papas $108.00
Sincronizadas $108.00
POSTRES
Helado de la Casa $54.00
Flan Napolitano $60.00
Pay de Queso $60.00